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咸蛋黄零售
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咸鸭蛋零售厂家给大师先容一下咸鸭蛋

2022-05-20

咸鸭蛋,又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋,古称咸杬子,是中国特点菜肴。咸鸭蛋在中国汗青悠长,深受老百姓爱好,在市场上也备受喜好。
咸鸭蛋在天下很多处所都有出产,但惟有江苏高邮咸鸭蛋比拟知名。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条:“腌蛋以高邮为佳。”
咸鸭蛋 :Salted Duck Egg,蛋壳呈青色,表面圆润滑腻,古称咸杬子。
咸鸭蛋以新颖鸭蛋为主要质料颠末腌制而成的再制蛋,养分丰硕,富含脂肪、卵白质及人体所需的各类氨基酸、钙、磷、铁、各类微量元素、维生素等,易被人体接收,咸味适中,老小咸宜。蛋壳呈青色,表面圆润滑腻,又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风韵特别、食用便利的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均非常诱人。


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